Cover photo for Spice Workshop - Masala Curious X Khao Foods by Khao Foods

Spice Workshop - Masala Curious X Khao Foods

Spice workshop that covers techniques on how to build flavour while cooking. Come enjoy a 3-course dinner that you create, while connecting with others!

Details

Saturday, Oct 3, 2026, 18:00 - 21:00

A Beautiful Mess - Amsterdam

This workshop has been cancelled. We look forward to seeing you at a future event!

——————————————————

What’s on the menu for our Spice Workshop? 🌶️🍲 

If your cooking feels routine, time to spice it up! Perfect for a unique date night or fun evening out with your favorite foodie friend.

Meet your hosts:

Anirudh: Fighting food waste by packing bold, unique flavors into sustainable condiments.

Soma: Spice coach and supper club host empowering you to cook intuitively using spices

What we will make:

Misal Pav: Sprouted mung beans in a rich broth with warm, buttery rolls.

Marinades: Two custom marinades (yoghurt base & mustard-coconut cream).

Salads: Vibrant, punchy dressings to transform simple greens.

Kalakand: A cardamom and saffron infused Indian dessert.

✨ Bonus: Blend and take home your own unique spice mix!

—

Wat staat er op het menu van onze kruidenworkshop? 🌶️🍲 

Voelt koken als een routine? Tijd om er wat pit aan te geven! Perfect voor een unieke date-avond of een gezellig avondje uit met je favoriete foodie-vriend(in).

Maak kennis met je hosts:

Anirudh: Bestrijdt voedselverspilling door gedurfde, unieke smaken te verwerken in duurzame kruidenmengsels.

Soma: Kruidencoach en supperclubhost die je inspireert om intuïtief te koken met kruiden.

Wat we gaan maken:

Misal Pav: Gekiemde mungbonen in een rijke bouillon met warme, boterachtige broodjes.

Marinades: Twee zelfgemaakte marinades (op basis van yoghurt & mosterd-kokoscrème).

Salades: Levendige, pittige dressings om simpele groene salades te transformeren.

Kalakand: Een Indiaas dessert met kardemom en saffraan.

✨ Bonus: Mix en neem je eigen unieke kruidenmix mee naar huis!

Tickets